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ジャポネソース
¥510
本醸造こいくちしょうゆにソテーオニオンを加え、お肉に合う赤ワイン・3種の酢にて味を調えました。ソテーオニオンの甘味旨味を十分に引き出した柔らかなあじわいです。 ---------------------------------------- ●原材料名:しょうゆ(国内製造)、ソテーオニオン、還元水あめ、ワイン、醸造酢、砂糖、りんご酢、黒酢、乾燥たまねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、食用油脂、酵母エキス、チキンエキス、牛肉エキス、香辛料、アルコール、増粘剤(増粘多糖類)、V.B₁、(一部に小麦・大豆を含む) ●内容量:300ml
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どて煮
¥1,250
昔ながらの木桶仕込みの豆みそを使い、豚のホルモンとこんにゃくをじっくりコトコト炊き上げました。 ごはんにぶっかけてどて丼に。とんかつ、串カツにかけてどてカツに。薬味にねぎを忘れずに。 ---------------------------------------- ●原材料名:こんにゃく(国内製造)、豚肉臓肉、みそ、砂糖、発酵調味料、生姜、ポークエキス/増粘剤(加工澱粉)、水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)、調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉・大豆を含む) ●内容量:150g×3食入り
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どえりゃ~名古屋のみそだれだがね
¥540
名古屋のソウルフード、味噌カツのソースです。豆みそをベースに砂糖、胡麻などを加え、豚カツとの相性抜群に仕上げました。その他おでん、豆腐、お野菜にも。使い方はアイディア次第! ---------------------------------------- ●原材料名:豆みそ(国内製造)[大豆(分別生産流通管理済み)、食塩、砂糖、カツオエキス]、発酵調味料、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、米みそ[米、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩、水あめ、砂糖]、いりごま、増粘剤(加工澱粉)/調味料(アミノ酸等)、V.B₁ ●内容量:310g
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みそスコ
¥567
発酵熟成した豆味噌のコクと旨味、ハバネロの超辛味で、料理に新しく刺激的な味が生まれます。和・洋・中を問わず様々な料理に使える旨辛万能調味料です。 ---------------------------------------- ●原材料名:醸造酢(国内製造)、コチュジャン、味噌、キムチ調味料(野菜、魚介発酵液、その他)、ぶどう糖、砂糖、魚醤、豆板醬、醤油、還元水飴、ハバネロ/ソルビット、酒精、着色料(カラメル、紅麹)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンB₁、香辛料抽出物、(一部に小麦・いか・かに・りんご・大豆を含む) ●内容量:80g
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七つの宝だし
¥777
厳選した7種の素材を使用した、便利なだしパックです。豊かな薫りと複雑な旨味は、当社自慢の「あいちの豆みそ」との相性が抜群です。食塩、化学調味料無添加ですので、赤ちゃんの離乳食にもご利用いただけます。 ---------------------------------------- ●原材料名:【いわし煮干し、かつお節、宗田かつお節、むろあじ節、飛魚煮干】(国内製造)、昆布(北海道産)、乾しいたけ(国内産) ●内容量:12g×10